鹿児島から世界へ繋がる、公益社団法人鹿児島県貿易協会

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インタビュー(貿易ニュース鹿児島2004,3月号掲載)

今回は、第１０回香港国際食品・飲料展（HOFEX2004）に鹿児島から出展頂いた小正醸造株式会社にお邪魔し、しあわせ創造部長の古河潔氏にお話をお伺いした。
　香港では、会場に貼りだしてあるポスターを見てお客に「これはおまえか」とよく聞かれていたようである。いも焼酎「小鶴くろ」のイメージキャラクターをお願いしているマラソンの小出監督の笑顔がアップで写っているあのポスターである。
　ところで、古河氏の肩書きは、「しあわせ創造部長」である。小正醸造では、焼酎の売上げ額のことを「売上金額」と言わず、「しあわせ金額」と言っている。売上げは、焼酎が美味しいと思ってもらえるから伸びるわけで、美味しいものを口にすると幸せな気持ちになれる。また売上げが伸びると生産者も潤う。生産者も幸せになる。生産者も、製造業者も、消費者も皆幸せになると言うことから、こういうネーミングとしたという。商談をするときなどは、この話だけで場が持ち、ビジネスにつながることも多いとのこと。
　さて、小正醸造の歴史は古く、日置にある島津家の祭神八幡神社のお神酒造りから始まっている。それ以後１２１年の長い歳月を焼酎一筋にやってきた。
　焼酎の原料、さつまいもはコガネセンガンを使っている。特に、日吉町吉利の生産農家が丹念に育て朝掘りされたコガネセンガンを使用した「朝掘り仕込み」さつま小鶴・小鶴くろという焼酎はお勧めである。商品に使う芋は、朝の４時頃から収穫する。芋は機械掘りのため掘りキズがつきやすく、キズのついたところから腐食しやすい。収穫して１日おいておくとそれだけ腐食が進む。「朝掘り仕込み」は取れたての芋をすぐに工場に運んで加工する。腐食の少ない状態の芋で作る焼酎なので味がいい。食用の場合は収穫後少し置いた方が芋の味がよくなるが、焼酎の原料として使う場合は新鮮な物の方がよりおいしい物ができるのだそうだ。
　「ウインドウズ」という商品がある。現代美人画の第一人者鶴田一郎氏の華麗な美人画で有名な焼酎である。国内外で評判になった超人気商品である。しかしそのネーミングははともかく、ボトル側面に窓を設けそこから美人画絵が見えるようにしていた方法は、フランスの会社が意匠登録をしていたことがわかった。国際展開を謀る上ではこのまま放置できない。結局、ボトルから窓をなくし、ボトルのガラス越しに直接美人画が見えるように変更したそうである。「ウィンドウズ」はこれで生き残れた。相変わらず人気商品である。
　小正醸造の海外展開は、シンガポールのほか，香港、台湾、中国、タイ、イギリス、など７カ国と取り引きがある。売り上げは年々伸びている。可能性のあるところには、今後とも積極的に販路拡大に取り組んでいきたい。今のところ海外取引は麦焼酎が主で，日本食レストランなどに置かれている。しかし、海外展開では業者間の価格競争に巻き込まれないようにする事が大事だ。値段を落としてまでシェアを増やしても利益がでなければ何もならない。
　日本では大変な焼酎がブームだが、蔵としては年間に生産できる本数は決まっている。継続的な顧客サービスの為には、その範囲内で毎月の出荷数を調整せざるを得ない。焼酎業界は１０月からが新年度となるため、普通７月末ごろから次年度の出荷計画を立てるが，今年度は１０月以降，焼酎が売れすぎている状態で，残りの月は商品を切らさないようにうまく調整しなければならなかった。
　小正醸造では消費者までの焼酎の出荷・販売管理体制を営業所等を通じしっかり確立しているが、業界内では、注文がありとりあえず出荷はしたものの、，どのくらい小売店で売れているのか把握できていない業者もあるようだ。問屋から小売り店に卸した焼酎を消費者が購入してはじめて流通が完了するわけで、流通の状況を見て次の生産計画を立てるなど的確に状況を把握しなければ危険だ。ブームにあおられて、無計画な出荷をすると、問屋でデッドストックになるおそれがある。今はよくても、来年は酒屋に焼酎が売れ残ってどうしようもない状態になっているという事だって考えられる。ブームに左右されるなと業界全体に言いたい。
　また、今の焼酎ブームは、小規模の焼酎業者の商品に仕掛け人がいて、希少価値やプレミアムをつけて、売れやすい状況を作り出している。少数生産の焼酎には付加価値が付き、都会などでは大変人気で高額で取り引きされている。反面大手の有名銘柄は苦戦してきている。
　焼酎は嗜好品ゆえに、関東あたりの消費者の感覚が鹿児島の人と違うということもさらに売れ行きを難しくしている。

（生産者の顔が見える焼酎「天地水楽」） 　

　さて、小正醸造が行っている特別限定頒布会「薩摩の地焼酎」には、県内を中心に９，０００人の会員がいる。頒布の期間は１０月から１２月までの全３回で、毎月３，５００円（税別）の会費で、この頒布会でなければ味わうことの出来ない季節限定一番仕込み新酒、かめ壺・樫樽貯蔵のこだわり焼酎や、芋製古酒のほか、おめでたい開運干支ボトルなども選べる頒布会です。次回は是非ご参加下さい。

2015/6/3

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インタビュー(貿易ニュース鹿児島2004,3月号掲載)

九州新幹線鹿児島中央駅前にある日本ガス株式会社を訪問した。
　中間兼市社長、安田斉取締役、内野智彦総務グループ長にお会いした。
　同社は鹿児島市で明治４２年に創業した鹿児島ガスK.K.を前身とし、昭和３年に日本水電株式会社に引き継がれ、同社にあったガス部門が昭和１６年に独立して、日本ガス株式会社が設立された。現在鹿児島市を中心に約１５万戸に都市ガスを供給している。
　都市ガスは、家庭用エネルギーとして、また産業用、空調用のエネルギーとして幅広く利用されている。
　日本ガス株式会社は、原料の長期安定確保・ガスの燃焼性能の統一・環境に優しいクリーンエネルギーの推進等を目的として、国が２０年ほど前から取り組んでいたエネルギー政策における天然ガス事業に、約１５年前から参入し、鹿児島市の１号用地にＬＮＧ（液化天然ガス）基地を建設、インドネシア国営石油会社と２０年間の長期契約を締結し、平成８年から天然ガスを輸入している。
　ところで、日本は世界最大のＬＮＧ（液化天然ガス）輸入国であるが、その輸入量は年々増加している。日本のＬＮＧ受け入れ基地は、国内に２５カ所あり、九州には鹿児島にある日本ガス基地のほか、北九州、博多、長崎、大分の５カ所にある。
　谷山にある日本ガスの基地のＬＮＧ（液化天然ガス）貯槽は容量３６，０００㌔㍑で、今使用しているＬＮＧ運搬船２隻分が貯蔵できるぐらいの容量である。ＬＮＧは液化したガスなので、貯槽は魔法瓶のような２重構造になっており、－１６２℃の超低温のLNGを貯蔵する。その隣接地には将来に備え、５０，０００㌔㍑の貯槽の増設工事（平成１７年秋竣工予定）が進行中である。
　あちこちでよく見る丸いガスタンクは、球形ガスホルダーといい、液化しているＬＮＧを気化させて６００倍のガス体に戻し、熱量調整を行い、最終製品となった天然ガスが蓄えられている。
　日本ガスでは、スリヤアキ〔安芸〕とスリヤサツマ〔薩摩〕という２隻のLNG運搬船を、広島ガスと共用で運用している。（インドネシア語でスリヤは太陽の意味）インドネシアのカリマンタン（旧ボルネオ島）のボンタン基地から、月１回ＬＮＧを積み出し、片道は５～６日、積み込みと荷揚げには１日ずつかかるため、結局約２週間かけてガスを運んでくることになる。
　天然ガスは－１６２℃の超低温で１／６００に冷凍圧縮して液化し、不純物を除き運んでくる。こうすると大量の天然ガスを容易に運べ、また簡単に気化して使うことが出来る。
　鹿児島基地は南九州で唯一のLNG受入基地と位置付けられており、鹿児島県内、宮崎県内の陸上輸送には、１３．３㌧の日本一大きいコンテナタンクローリーをはじめ、１０㌧車、６㌧車など１５～６台を使用している。タンクローリーで運んだＬＮＧは現地のサテライト基地でガス体に気化し、パイプライン等で最終ユーザーに送り込んでいる。
　天然ガスは都市ガスの原料として使われているが、都市ガスの使用比率は家庭用が４割、工業用・商業用等業務用で６割となっている。これをユーザーの比率で見ると５～６％が事業用、９５％が家庭用となっている。
　最近の傾向として、家庭用のガス利用が伸びなくなっている。家庭で料理をしなくなったのが原因と考えられる。反対に外食産業は伸び、業務用は増えてきている。
　また、電気とガス、ガスと石油と、各エネルギー間の競争が激しい。
　調理器一つとっても、ガス調理器と電磁調理器が競争している状況だ。
　そこで、新しいガスの利用法として、「エコウィル」という家庭用のガス発電・給湯暖房冷房システムを最近売り出した。「エコウィル」は自宅で発電しながら、お湯を作る家庭用コージェネレーションシステム（一つのエネルギーから複数のエネルギーを取り出すシステム）である。家庭で発電するので、購入する電力を大幅削減するとともに、発電時の排熱を給湯・暖房に利用するので光熱費が大変得になる。お湯と電気を同時に作るので、エネルギー効率は８５％と非常に高く、省エネルギーにも貢献できる。クリーンな天然ガスを使うので環境にも優しいシステムというわけである。
　日本ガスとしては、今後このシステムの普及に力を入れて行きたいと考えている。
　最後に、高カロリーの天然ガス（１３Ａ）の導入は都市部を中心に全国的に進んでいるが、日本ガスは、これに歩調を合わせ、日本全国どこに転居されても同じガス器具を使用できるように，天然ガス（１３Ａ）へのガス種転換作業を終了した。
　今後共、いかにしてお客様に天然ガス利用を採用していただけるか、保安、サービス、料金面など総合的に勘案して、選んでもらえるようにしなければならないと考えている。
　
　後日、中間社長の特別のお計らいで、谷山港にある日本ガスLNG基地を見学する機会を得た。初めて眼前に見る球形ガスホルダーやLNG貯槽は圧巻であった。それにもまして万全の保安、防災対策には驚いた。さすが南九州唯一のLNG基地である。
　当日はインドネシアからモス型LNG船「スリヤアキ」号（２万㌧）が到着し、まさに荷揚作業中であった。同船を運行する（株）商船三井の御好意で同船に乗船させていただいた。弘中健治船長から御案内いただいたが、同船はモス型としては最新鋭の小型LNG船ということで、保安・安全対策や設備が充実していることには感心した。それにしても地上７階位に相当する操船室からの眺望は素晴らしいものであった。日本ガス株式会社のますますの御発展を期待したい。
　（貿易ニュース鹿児島２００４．３月号掲載）

2015/6/1

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インタビュー(貿易ニュース鹿児島2002,10月号掲載)

株式会社ランドアートは,昭和３０年南日本度器として設立している。当時は，鹿児島産の竹を使った物差しを製造していた。平成５年にＣＩを実行し，製造部門を「ランドワークス」、販売部門を「ランドアート」に改めた。
　近年中国から安い物差しが輸入されるようになったため，対抗上新しい製造拠点を中国浙江省安吉県（宮之城町と交流）に建設中で，年末から生産を開始する予定である。合作形態で，中国側が材料の竹と労働力を提供，日本側が機械と技術を提供し，製品は日本に輸入する予定である。
　１６年程前、竹物差しの未来を考えていた時に，あるフランス人から，竹でカヌーを作れないかという相談を持ちかけられた。これが，年間売り上げ約３００台を誇るＦＰＲのカヌー製品を製作することとなったきっかけであり，新しい技術開発につながった。
　他には，自社オリジナルの建築・土木関連の設計・測量用品「ハイビスカス」シリーズの製造・販売を行っている。最近は，特に環境関連製品の伸びがいい。
　３年ほど前からは，食品事業部も立ち上げ，「黒潮国道５８号線」というブランドの食品開発を行っている。黒潮国道５８号線は，路線上に種子島や奄美・沖縄など長寿の島を通過し，長寿街道でもあるので，新しくブランド化した。
　今，今中国製品の輸入が飛躍的に増えているが，同じようなもので勝負しても仕方ないと考えている。これからは，鹿児島にこだわったオリジナルの商品，鹿児島で培われた技術力で勝負して行きたい。
（貿易ニュース鹿児島２００２．１０月号掲載）

2015/5/23